下層メイン

厳選素材を使い、
備長炭で丁寧に焼き上げた自慢の焼とり。
希少部位も取り揃えております。
ここでしか味わえない一串を
ぜひご堪能ください。

ながたの「こだわり」
ながたの「こだわり」
ながたの「こだわり」

ながたの「こだわり」

沖縄県産やんばるハーブ鶏

ジューシーな鶏肉に、沖縄・やんばる産の香り高いハーブを合わせて香ばしく焼き上げました。
ひと口頬ばれば、ふわっと広がる爽やかな香りと旨味。
シンプルながら奥深い味わいで、お酒との相性も抜群です。

鶏
鶏

国産備長炭
(紀州備長炭・土佐備長炭)

外は香ばしく、中はふっくらジューシーに。高温の炭火が引き出す鶏本来の旨味と、ほんのり香る炭の風味が一串ごとに広がります。
炭火焼ならではの美味しさを、ぜひご堪能ください。

炭
炭

希少部位もご用意

普段なかなか味わえない、鶏の希少部位も豊富にご用意しております。
食感や旨味の違いを楽しめるのも焼き鳥の醍醐味。
通の方も、初めての方も、ぜひ一度お試しください。

珍
珍

本州の美味しいお酒を
取り揃えております

いろいろな味わいを楽しんでいただきたく、日本酒は季節や料理に合わせて常時10本前後を入れ替えながらご用意しています。
定番から個性派まで、その時々でしか出会えない一杯をぜひお楽しみください。

酒
酒
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